Accueil flèche L’Association flèche Revue de Presse flèche Les concerts se préparent aussi en cuisine ! – L’action culturelle au Grand Mix

Les concerts se préparent aussi en cuisine ! – L’action culturelle au Grand Mix
http://www.legrandmix.com/actionculturelle/ ?p=3481

Lorsque les artistes viennent jouer au Grand Mix, ils nous font passer ce que l’on appelle un « rider ». Sur ce document figurent des informations sur les régime alimentaires des artistes notamment (allergies, régime végétarien, vegan…etc.)
Cet après-midi, deux élèves du Collège Mendès France en section HAS sont venues aider Laure dans la préparation du repas et découvrir son métier de chargée du catering et de l’accueil artistes. Au programme de l’après-midi, pâtisserie et atelier béchamel et croyez-nous ça sent très bon !



pucePlan du site puceContact puceEspace rédacteurs puce

RSS

2005-2020 © Bénévole au Grand Mix - Tous droits réservés
Site réalisé sous SPIP
avec le squelette ESCAL-V3
Version :
Version Escal-V4 disponible pour SPIP3.2