DEMO se met à l’apiculture - DEMO Europe
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Le Grand Mix (Tourcoing) a accueilli ses nouvelles colocataires : 40 000 abeilles, installées dans 2 ruches sur une terrasse du bâtiment. L’équipe pourra récolter le miel dès cet été, à raison de 20 kilos minimum. L’occasion d’en glisser dans les plats de son resto …

Les essaims proviennent de l’Abeille du Mont à Halluin. Le Rucher-Ecole du Botanique de Tourcoing accompagne l’équipe du Grand Mix dans la mise en place et le suivi des ruches. Cette action contribue à la préservation de l’espèce de l’abeille noire, ainsi qu’ à biodiversité en milieu urbain.

D’autres partenaires DEMO préparent actuellement l’installation de ruches sur leur territoire, et suivent des formations d’apiculture. Parmi eux le Muziekclub 4AD (Diksmuide), 3D Asbl (Dour Festival) ou encore les 4ecluses (Dunkerque).